Các lớp học nấu ăn tốt nhất ở Hội An: Mang về nhà nhiều hơn chỉ là những kỷ niệm!

Tổng quan về ẩm thực tại Hội An

Hội An được biết đến như một thiên đường ẩm thực với nhiều món ăn nổi tiếng quốc tế như cao lầu , mì quảng, cơm gà, bánh mì Việt Nam và vô số món ăn đường phố khác. Ngoài khu phố cổ, khám phá ẩm thực ở đây cũng rất thú vị. Người ta nói rằng thực phẩm kết nối mọi người, và điều này là hoàn toàn đúng. Nấu ăn tại Hội An sẽ giúp bạn đi sâu hơn vào ẩm thực Việt Nam , văn hóa và phong cách sống.  

Nếu bạn đang cân nhắc lớp học nấu ăn nào dành thời gian cho bạn, hãy đọc các  giới thiệu của chúng tôi bên dưới!

Nhà hàng & Nhà hàng Trà Quế Garden

Làng rau Trà Quế là thiên đường hoang sơ tuyệt đẹp của Hội An. Đó là trái tim xanh của Hội An phát triển và cung cấp tất cả các loại rau tươi cho gia đình, thị trường địa phương, và thậm chí cả các nhà hàng ưa thích. Lớp học nấu ăn Trà Quế là một nơi độc đáo không chỉ mang đến cho bạn những công thức nấu ăn Việt Nam đích thực mà còn là một kinh nghiệm làm nông dân bình thường. Bạn có tò mò về trải nghiệm này không? Đọc hành trình bên dưới!

Hãy đến nhà của một nông dân ở làng rau Trà Quế . Thưởng thức đồ uống chào đón của bạn và đi dạo quanh ngôi làng với người hướng dẫn nấu ăn của bạn để tìm hiểu và quan sát các kỹ năng canh tác địa phương. Tiếp theo, đến lúc phải tập luyện! Bạn sẽ trở thành một nông dân, từ chuẩn bị, tưới nước, và bón phân đất để cào, gieo và trồng vườn.

Sau trải nghiệm thực hành này, bạn sẽ được thưởng một gói massage chân thư giãn được làm từ thảo dược. Tiếp theo, đó là thời gian để xắn tay áo lên và tham gia vào nấu ăn!  Bánh xèo (bánh giòn), salad hoa chuối, chả giò tươi và ram (chả giò chiên địa phương) là bốn món mà bạn sẽ làm. Một người hướng dẫn sẽ hướng dẫn từng bước của bạn một cách cẩn thận. Cuối cùng, hãy thưởng thức thành tích của bạn. Tôi luôn tin rằng thức ăn bạn tự nấu ăn ngon hơn vì bạn đã nỗ lực rất nhiều vào nó!

Nhà hàng & Trường dạy nấu ăn Red Bridge

Nằm bên cạnh dòng sông Hoài thơ mộng, trường dạy nấu ăn Red Bridge là một nơi lý tưởng để tìm hiểu về ẩm thực Việt Nam. Bắt đầu vị giác của bạn với một thức uống chào đón và sẵn sàng để nhìn thấy lối sống địa phương, chọn nguyên liệu, và tương tác với người bán hàng trong thị trường buổi sáng. Sau khi bạn đến trường, bạn sẽ khám phá khu vườn thảo mộc. Học những thông tin thú vị về các loại thảo mộc truyền thống Việt Nam và những món ăn nào ngon nhất với hương vị đặc biệt.

Sau đó, bạn sẽ tìm hiểu làm thế nào để làm cho giấy gạo, cuộn giấy tôm, bánh giòn, salad hải sản, và phong cách Quảng Nam mì. Cuối cùng nhưng không kém phần quan trọng, bạn sẽ khám phá ra cách trang trí món ăn theo phong cách Việt Nam. Nếu bạn cần đốt cháy một ít calo sau bữa ăn thịnh soạn này, hãy đến với hồ bơi dài 20 mét của trường này. Nó miễn phí, vì vậy đừng ngần ngại nhảy xuống nước!

Lớp nấu ăn Gioan (Gioan Cookery)

Gioan Cookery là một trung tâm nấu ăn gia đình cung cấp các lớp học nấu ăn riêng cho các cặp vợ chồng, gia đình và bạn bè. Câu chuyện bắt đầu cách đây 15 năm, khi chủ nhân của trường, một người phụ nữ có năng khiếu và đam mê, quyết định mang ẩm thực Việt Nam đến với thế giới. Hãy đến với Gioan và bạn sẽ nhận ra ngôi nhà ngọt ngào thực sự là gì.

Nói chung, mỗi lớp học nấu ăn sẽ đưa bạn đến thị trường đầu tiên, và Gioan không là ngoại lệ.

Với sự giúp đỡ của Gioan Cookery, bạn thực sự có thể làm những món này! 

Bạn sẽ tìm hiểu tên Việt Nam của các loại rau . Không giống như các lớp học , Gioan Cookery cho phép bạn chọn các món ăn bạn muốn làm. Thực đơn là rất lớn (lên đến 50 món ăn), do đó, nó chắc chắn sẽ làm hài lòng những vị khách khó tính nhất! Bên cạnh việc nấu ăn, bạn sẽ tham gia hát karaoke với chủ nhà. Điều này chắc chắn sẽ giúp bạn giải trí và chẳng mấy chốc bạn sẽ quên áp lực nấu ăn.

Nhà hàng Market & Trường dạy nấu ăn của Vy

Nhà hàng Market & Cooking School của Vy là một trung tâm nấu ăn rất nổi tiếng ở khu vực Hội An. Người sáng lập - Ms.Vy, là một đầu bếp tài năng và cuốn sách Taste Vietnam - The Morning Glory Cookbook được quốc tế biết đến. Cô đã có hơn 30 năm kinh nghiệm trong nhà bếp. Trường dạy nấu ăn của cô có nhiều lớp học nấu ăn, từ Tour ẩm thực đường phố Việt Nam, Lớp học kỳ nghỉ, và Lớp học nâng cao cho Lớp học nấu ăn & dã ngoại, Lớp học riêng hoặc gia đình và Lớp học nấu ăn với cô Lulu. Mỗi lớp có một đặc điểm riêng biệt tùy theo sở thích của bạn.